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A solicitação dos salgados fritos para festa Alto da Lapa é indispensável para quem deseja realizar confraternizações, visto que oferece a oportunidade de a pessoa que organiza, por exemplo, o aniversário de uma criança, comprar em atacado a quantidade suficiente para distribuir para todos os seus convidados. Assim, é possível solicitar os salgados fritos para festa Alto da Lapa na quantidade e variedade, tanto em salgadinhos fritos como bolinho de queijo, coxinhas, bolinho de carne e risoles, quanto em assados como empadinhas e quiches.
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